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硬核厨爸

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第215章 老街特色:苏记(第三更)万更求订阅(1/ 2)
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电视台的节目是针对老街拍摄,所以自然是不可能直接就到苏记去拍,从老街西边的街口开始,一路上需要把商铺都给拍到。

老街上商铺的老板们,看到电视台的人来拍了,那真的是都非常重视这事。

很多商铺的老板们,甚至赶紧就进去找衣服,打算要换一身行头出来,好能够更好上镜。

还有一些商铺的老板,也是赶紧把铺子内外都打扫一番,把所卖的东西也给重新整理,让自己的铺子整体上看起来整洁。

当然,还有一些商铺老板,并不在意究竟是谁来拍摄他们。

通常这样的一些老板们,都是老街上一群在这边干了许多年的手艺人。

比如西边街口向内几步,有一家售卖各种竹编制品的。这家老铺子只有单独一间门脸,一个老人坐在铺子里正在编着竹制品。

对于外面鼎沸的人声,老人家几乎是不曾去理会,始终在铺子里干着自己的事情。

一双手上,早已经是布满了老茧,但是从处理竹签,到编制全部都是这一双手在进行着。

铺子里的老人名叫唐卓晨,便是每天中午都会去苏记,和几位老伙伴一起吃饭的那位。

只是在自己家竹编品铺子里,唐卓晨老人没有在苏记时候那份风雅,换上一身粗布的工作服,俨然就像是个老农般朴实。

苏记后厨所用的一些笸箩,都是出自唐老爷子的手。

而心灵手巧老人的铺子里,除了竹编制品之外,还有一些实用的东西,比如扫帚。

老街上不少铺子,都会从老人铺子购置扫帚用。

李菲儿在来拍摄前,当然也是对老街各种铺子做过一些调查,知道哪些铺子是这条老街上最具有特色,是那种其他地方已经很少见的。

所以从西边街口进入老街,先是给出一个老街全景,李菲儿进行一番介绍过后。

她很快领着摄影组一起,来到了唐卓晨老爷子这间竹编制品铺子外。

刚一进门,李菲儿很亲切主动跟唐老爷子打招呼:“唐叔,这么晚了你还在忙着呢?”

听到了李菲儿问候声,唐卓晨这才抬起头来,入眼首先是一盏大灯,然后就是一些摄像拍照的设备,最后才看清楚进门的人。

“哦?你是李菲儿?那个,溪溪的妈妈,对吧?”

李菲儿也是微笑说:“是的唐叔,我们今天过来是想要拍一下老街,然后顺便也想要采访老街上你们这些商铺的老板。”

唐卓晨又是一愣,接着便回过神来:“哦哦,原来你还真是电视台的啊?”

之前唐卓晨在苏记吃饭时,听说过李菲儿身份,当时老爷子也没放在心上,今天才明白原来是真的。

李菲儿继续说:“对,是电视台的,不过我也是个普通人,也还是杨小溪的妈妈,唐叔您不用紧张的,平时您应该是什么样子,就什么样子。”

唐卓晨站起身来,手在衣服上抹了抹,有些不好意思:“你看我这也没换衣服。”

李菲儿赶紧说:“不用的唐叔,您这样很好的,这样才真实嘛。”

聊了几句后,李菲儿才示意摄影师接下来可以拍摄。

摄影师便开始拍摄,李菲儿便认真开始询问唐卓晨一些问题。

“唐叔,我想问一下,您在这条老街上开店多久了?”

“多久了?我想想啊?好像还真是挺久了,那时候这条街还没形成规模,现在好多铺子都是后来迁过来,应该有个三十多年了。”

“哇,都已经三十多年啦?那您肯定算是这条老街上最老的商铺老板吧?”

“这个还真不算呢,街上好多的铺子,其实都进行过更换的,很多铺子是后来转租的。”

“那您这三十年的铺子,也算是干了挺久,从您年轻的时候就开始干了吧?”

“是啊,年轻那时候来城里,也不会什么别的,就只会这么点手艺,一开始是那种扁担挑着,走街串巷去卖的,后来年纪大,腿脚不太方便,就租下这里干。”

短短几个问题,其实已经让人们有了一种印象,仿佛看到当初挑扁担走街串巷的大叔。

那种画面感,让在场很多人都为之动容,真的是有一点佩服老人坚持。

李菲儿接着又问了一些问题,比如如今这手艺,还有这间铺子是不是有儿女愿意继承等等。

唐卓晨倒也没有藏着掖着,也是很直接说明:“我这点东西,孩子们都看不上了,而且现在好多人也不用这些东西了,所以他们没有人愿意学。”

这句话说得没有多少辛酸,从唐老爷子脸上挂着笑容,还有他口气的轻快,倒像是有一种坦然洒脱。

李菲儿还是忍不住问:“唐叔,您不觉得,断了传承,会很可惜吗?”

唐卓晨摇头说:“其实也没什么可惜,这些东西以前都是家家户户要用,现在大部分都已经不用,所以慢慢失去了价值,自然也谈不上传承。”

老人这份洒脱,还真的是有些震撼到大家,这种感觉倒是和很多老手艺人不一样。

李菲儿迟疑了一下,又接着问:“唐叔,您应该知道老街要改建,那您改建后,还会回来继续编制这些东西卖吗?”

唐卓晨没有多想回答:“如果到时候身体允许,我自然是还想回来,这里呆惯了,一些老朋友都在,人老了就会念旧一些。”

李菲儿继续问:“那您老觉得,或者说希望,老街应该如何改建?”

唐卓晨想了想回答:“还是希望可以保持特色吧,然后路面啊,一些街巷可以修一修,确实年头太久了嘛。”

老人回答让大家也都深以为然,觉得保持特色适当修一修很好。

在最后,李菲儿又问了一句:“唐叔,您刚才说,老街上大部分铺子都转租过很多次,很多铺子都是后来过来干,那么您知不知道,这条街上有没有铺子,是存在最久,一直延续至今的?”

唐卓晨笑着说:“那还用说?自然是苏记了,那可是这条街上传了几代人的百年老店。”

听到这回答,李菲儿微笑着点头,然后跟唐老爷子告别离去。

唐卓晨目送一群人离开,站在铺子门前张望了两眼,有些奇怪嘀咕:“看起来,苏记还真是要让我们这老街大变样啊?”

接下来,李菲儿领着电视台的人员,便继续在老街上走着,采访着一家家铺子。

这么一采访下来,还真是挺耗费时间,而且感觉老街还真是挺长。

此时,在苏记里,林瑞峰已经把第一桌客人菜上齐。

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